Wikipedia

Hidroxilo: Diferenzas entre revisións

Explorar o historial de forma interactiva
← Edición máis vellaEdición máis nova →
Contido eliminado Contido engadido
VisualTexto wiki
Miguelferig (conversa | contribucións)
241.946 edicións
Sen resumo de edición
Miguelferig (conversa | contribucións)
241.946 edicións
Sen resumo de edición
Liña 1:
{{entradución}}
 
Un '''hidroxilo''' é un grupo formado por un átomo de osíxeno unido covalentemente cun átomo de hidróxeno, que aparece en compostos como os alcohois, fenois, ácidos carboxílicos e sulfónicos, oxoácidos e bases <ref>[http://www.answers.com/topic/hydroxyl#ixzz1aDaRsXYK McGraw-Hill Science & Technology Encyclopedia]</ref>. Por hidroxilo pódense entender estas tres cousas:
*O grupo funcional OH, chamado '''grupo hidroxilo''' ou '''grupo alcohólico''' ou '''grupo OH'''. Trátase dun grupo químico unido [[covalente]]mente a unha molécula, como sucede nos [[alcohol|alcohois]]. Por exemplo CH<sub>3</sub>-OH ([[metanol]]).
*O '''anión hidroxilo''' (OH<sup>-</sup>) ou '''anión hidróxido'''. Aquí o hidroxilo está cargado negativamente en forma de anión e forma parte das substancias como os [[hidróxido]]s, formadas por un metal e un anión hidroxilo. Por exemplo, NaOH <ref>[http://chemistry104.blogspot.com/2006/01/how-to-talk-like-chemist-hydroxide.html Hydroxide, hydroxyl? Aren't they the same thing?]</ref>.
*O '''radical hidroxilo''' (·OH), que é un grupo OH libre pero neutro e moi reactivo.
 
 
is a [[chemistry|chemical]] group containing an [[oxygen]] atom [[covalent bond|covalently bonded]] with a [[hydrogen]] atom. In inorganic chemistry, the hydroxyl group is known as the [[hydroxide ion]],<ref>[http://www.answers.com/topic/hydroxyl#ixzz1aDaRsXYK McGraw-Hill Science & Technology Encyclopedia]</ref> and scientists and reference works generally use these different terms though they refer to the same chemical structure in different chemical combinations.
 
The neutral form of the hydroxyl group is a [[hydroxyl radical]]. The hydroxyl [[anion]] (OH<sup>−</sup>) is called [[hydroxide]]; it is a diatomic ion with a single negative electronic charge. In discussions of synthetic methods in organic chemistry the hydroxyl group ('''–OH''') is referred to as a [[functional group]], when it is linked to a larger organic molecule.
 
==Grupo hidroxilo==
Liña 16 ⟶ 11:
 
Os grupos hidroxilo son moi importantes en bioquímica porque poden facilmente formar [[ponte de hidróxeno|pontes de hidróxeno]] como dadores ou coma aceptores. Esta propiedade está relacionada co feito de que incrementan a hidrofilidade e a solubilidade en auga ás moléculas que os levan. O grupo hidroxilo das moléculas orgánicas pode ser substituído por outros grupos ou pode reaccionar formando enlaces [[éster]] e [[enlace glicosídico|enlaces glicosídicos]] entre outros.
 
==Anión hidroxilo===
===Hidróxidos===
O anión hidroxilo presente nos [[hidróxido]]s (OH<sup>-</sup>) está cargado e compórtase de forma completamente distinta dos grupos funcionais OH unidos covalentemente. Os hidróxidos disócianse en auga liberando o seu grupo OH<sup>-</sup> (hidroxilo ou oxhidrilo), o que é característico das bases, e leva a un aumento do pH (maior basicidade). Polo contrario, os grupos funcionais OH dun alcohol ou dun ácido non se liberan como OH<sup>-</sup>, senón que como moito liberarían un protón (H<sup>+</sup>).
 
===pH e pOH===
A concentración dos ións H<sup>+</sup> e OH<sup>-</sup> nunha disolución determina a súa acidez ou basicidade, medidos polo pH.
{{AP|pH}}
 
==Radical hidroxilo==
[[Ficheiro:Hydroxyl3D.png|thumb|right|200px|Modelo tridimensional dun grupo hidroxilo.]]
 
O radical hidroxilo (·OH) é a forma neutra do ión hidróxido. Os radicais hidróxido son enormemente reactivos, polo que duran moi pouco libres, xa que reaccionan inmediatamente con outras substancias, e son moi importantes na química dos radicais.
The hydroxyl radical, ·OH, is the neutral form of the '''hydroxide''' ion. '''Hydroxyl radicals''' are highly reactive and, as a consequence, short-lived; however, they form an important part of [[Radical (chemistry)|radical chemistry]].
 
Hydroxyl free radicals cause damage to oxidative cells, particularly erythrocytes (or red blood cells). These free radicals can damage DNA, lipids, and proteins. Hydroxyl radicals may be harmful to humans.<ref>{{cite journal|pmc=88911|title=Antiseptics and Disinfectants: Activity, Action, and Resistance|year=1999|volume=12|issue=1|pmid=9880479|last1=McDonnell|first1=G|last2=Russell|first2=AD|pages=147–79|journal=Clinical microbiology reviews}}</ref>▼
[[Glucose-6-phosphate dehydrogenase]] (G6PD) is an enzyme the body produces to destroy OH-, before it starts damaging the cells. People with [[G6PD deficiency]] are protected against malaria because the plasmodium (the parasites that cause malaria) cannot survive in the damaged blood cells.{{Citation needed|date=January 2009}} On the other hand, people with G6PD deficiency are prone to jaundice and kidney disease.{{Citation needed|date=January 2009}}
 
▲HydroxylOs freeradicais radicalslibres causehidroxilo damagepoden tocausar oxidativeun cells,dano particularlyoxidativo erythrocytesna (orcélula, redespecialmente bloodnos cells)[[eritrocito]]s. TheseDanan freeo radicals[[ADN]], canos damage DNA[[lípido]]s, lipids,e and proteins. Hydroxyl radicals[[proteína]]s, maypolo beque harmfulson tomoi humanspresudiciais.<ref>{{cite journal|pmc=88911|title=Antiseptics and Disinfectants: Activity, Action, and Resistance|year=1999|volume=12|issue=1|pmid=9880479|last1=McDonnell|first1=G|last2=Russell|first2=AD|pages=147–79|journal=Clinical microbiology reviews}}</ref>
Hai encimas no noso corpo como a [[glicosa-6-fosfato deshidroxenase]] (G6PD) que elimina os radicais hidroxilo libres antes de que fagan dano ás células.
 
 
Traído desde «https://gl.wikipedia.org/wiki/Hidroxilo»