Triosa: Diferenzas entre revisións

A dihidroxiacetona carece de carbonos asimétricos, polo que non ten isómeros D e L. É unha [cetosa]], xa que leva o carbonilo (C=O) nun carbono interior da molécula, o 2, formando un grupo [[cetona]].<ref>{{cite web| title=Trioses - Three Carbon Sugars| publisher=Oxford University Press| accessdate=2011-07-10| url=http://www.oup.com/us/static/companion.websites/9780195305753/molecules/triose.html}}</ref>

As triosas e os seus derivados fosfatados son moléculas importantes no [[metabolismo]]. Interveñen na [[glicólise]], xa que a frutosa-1,6-difosfato ([[hexosa]]) rompe encimaticamente orixinando gliceraldehido-3-fosfato e dihidroxiacetona -fosfato <ref>{{cite web| title=Glycolysis in Detail| publisher=Ohio State University at Mansfield| accessdate=2011-07-10| url=http://www.mansfield.ohio-state.edu/~sabedon/biol4025.htm}}</ref>. Un encima [[isomerase]] pode transformalos un no outro, e na glicólise a dihidroxiacetona-fosfato isomerízase a gliceraldehido-3-fosfato. No [[ciclo de Calvin]] da fase escura da [[fotosíntese]] orixínanse tamén triosas, que dan lugar á [[glicosa]] que sae do ciclo como produción neta de azucre, e á vez serven para rexenerar a ribulosa-1,5-difosfato, que pode iniciar un novo ciclo.