Revisión como estaba o 16 de agosto de 2011 ás 22:52 editar Lameiro (conversa \| contribucións) 61.491 edicións recat. ← Edición máis vella		Revisión como estaba o 27 de setembro de 2011 ás 11:57 editar desfacer Miguelferig (conversa \| contribucións) 241.787 edicións Sen resumo de edición Edición máis nova →
Liña 5: É [[solubilidade\|soluble]] en [[auga]], na que forma [[dispersións coloidais]]. Nas células hepáticas atópase almacenado en gránulos grandes que conteñen ademais os [[enzima]]s responsables da súa [[síntese]] e degradación. O glicóxeno pode [[hidrólise\|hidrolizarse]] pola acción de α-amilase que se atopa na [[saliva]] e [[~~xugo~~zume pancreático]],que rompen os enlaces alfa-1,4 nas ramas exteriores do glicóxeno para dar [[glicosa]],unha pequena cantidade de [[maltosa]] e un núcleo resistente chamado [[dextrina límite]]. == Estrutura do glicóxeno ==

Glicóxeno: Diferenzas entre revisións