Revisión como estaba o 21 de marzo de 2010 ás 17:36 editar Lmbuga (conversa \| contribucións) 40.245 edicións →‎Galería de imaxes ← Edición máis vella		Revisión como estaba o 20 de setembro de 2011 ás 16:03 editar desfacer Xas (conversa \| contribucións) 110.200 edicións lig int Edición máis nova →
Liña 1: A '''Feira do Cocido de Lalín''' e unha festa gastronómica que se celebra cada ano o domingo antes do [[Entroido]] no concello de Lalín. A Feira do Cocido xorde no ano [[1968]] como iniciativa de difusión e comercialización dos ~~productos~~produtos típicos da [[comarca do Deza]] levada a cabo polos seis concellos dezaos ([[Lalín]], [[Silleda]], [[Vila de Cruces]], [[Rodeiro]], [[Agolada]] e [[Dozón]]). ==Historia== Liña 5: A primeira experiencia tivo por lema ''Unidos polo mesmo afán'', a Feira do Cocido como tal xorde da tradición dun grupo de lalinenses que cada ano se xuntaba para comer cocido, de modo que o Concello de Lalín crea esta festa gastronómica poñendo en práctica as ideas xurdidas naqueles encontros. A primeira Feira do Cocido celebrouse no ano [[1969]], sendo unha das decanas entre as moitas festas gastronómicas celebradas na xeografía galega. Durante a súa longa traxectoria ~~convertiuse~~converteuse nunha data senlleira no calendario festivo e gastronómico galego, achegándose a Lalín miles de persoas durante a súa celebración para ~~provar~~probar este prato tradicional, que no concello dezao acada identidade propia. No ano 1999 a Feira do Cocido foi declarada como [[Festa de Galicia de Interese Turístico]] por parte da [[Xunta de Galicia]] e vese corroborada ano tras ano pola masiva afluencia de público no día grande da feira, que adoita colapsar Lalín coa chegada de máis de 50.000 persoas. Dende o concello lalinense ~~levanse~~lévanse a cabo múltiples iniciativas que teñen como fin a popularización do seu prato mais insigne e a promoción do municipio. Cabe destacar entre estas: a celebración do [[Mes do Cocido de Lalín\|Mes do Cocido]], entrega dos [[Premio Nacional de Xornalismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro\|premios Álvaro Cunqueiro de xornalismo gastronómico]], concertos, degustacións de [[cocido]] en diferentes cidades e países, celebración da [[matanza\|mata tradicional]], etc. Entre os seus principais atractivos destacan: o desfile de Carrozas, comparsas e charangas; a posta en marcha de concertos e distintas actividades; e por suposto a propia feira, na que se expoñen os mellores ~~productos~~produtos das terras de Deza. ==Galería de imaxes== {{AP\|Galería de imaxes da Feira do cocido de Lalín}} <gallery> File:XLI Festa do Cocido de Lalín - 15 feb 09 - 0210.jpg\|XLI Festa do Cocido de Lalín. </gallery> [[Categoría:Festas gastronómicas galegas]]

Feira do cocido de Lalín: Diferenzas entre revisións