56.717
edicións
(metais pesados) |
(corrixo) |
||
Desígnanse co nome xenérico de '''metais pesados''' algúns elementos [[metal|metálicos]] presentes na natureza, de [[densidade]] relativamente alta, e que poden presentar [[toxicidade]] para os organismos vivos, entre eles para o [[ser humano]], especialmente por ser bioacumulativos.
Ttátase, normalmente, de elementos comprendidos entre o cobre e o chumbo na [[táboa periódica dos elementos]], cunha densidade maior de 4 ou 4,5 g/cm3, pero hainos de menor densidade mentres que outros metais, máis densos, non se inclúen neste grupo ó non seren tóxicos. Mesmo os hai que cumpren algunha función biolóxica e cualifícanse, por tal razón, como [[
A presenza destes elementos no medio pode significar serios problemas [[Medio ambiente|medioambientais]], debidos á súa ecotoxicidade, e, no caso de estaren presentes nos [[alimento]]s, problemas de [[saúde pública]] entre os [[consumidor]]es.
* [[Molibdeno]]
* [[Níquel]]: diminución do peso corporal, irritación da pel e problemas cardíacos e hepáticos.
* [[
* [[Selenio]]: pode provocar fatiga, irritabilidade, caída do cabelo e alteracións hepáticas, renais e do sistema nervioso.
* [[Talio]]
[[Categoría:Intoxicacións alimentarias]]
[[Categoría:Química]]
|
edicións