Diferenzas entre revisións de «Afumadura»

→‎Alimentos afumados: retiro ¿tocineta?
(recat.)
(→‎Alimentos afumados: retiro ¿tocineta?)
 
== Alimentos afumados ==
* '''[[Embutido]]s''': algúns produtos do porco como a [[tocineta]],o [[touciño entrefebrado]], [[xamón]], [[chourizo]]s, [[chuleta]]s. No caso da vaca: [[chacina]], o [[Pastrami]]
* '''[[Queixo]]s''', como o [[queixo de Gamonedo]], o afumado de [[Áliva]] ([[Quesucos de Liébana]]), unha variedade do [[Ragusano (queixo)|Ragusano]] [[italia]]no, o [[damski]] [[Polonia|polaco]] ou o [[rächerkäse]] [[Alemaña|alemán]].
* '''[[peixe]]s''': [[Salmón afumado]], [[Kipper]]
54.155

edicións