Diferenzas entre revisións de «Pirofosfato»

sen resumo de edición
O termo '''pirofosfato''' tamén designa aos [[éster]]es formados pola reacción de [[condensación]] dun composto biolóxico fosforilado cun fosfato inorgánico.
 
O anión pirofosfato ten unha estrutura P<sub>2</sub>O<sub>7</sub><sup>4−</sup>, e é un [[ácido]] anhidro do [[fosfato]]. É inestable en [[solución]] acuosa e [[hidrólise|hidrolízase]] rapidamente formando dúas moléculas de fosfato inorgánico (2PHPO<sub>4</sub><sup>2−</sup> ou P<sub>i</sub>):
 
:<big>P<sub>2</sub>O<sub>7</sub><sup>4−</sup> + H<sub>2</sub>O → 2 HPO<sub>4</sub><sup>2−</sup></big>
185.986

edicións