Revisión como estaba o 7 de maio de 2011 ás 20:44 editar Miguelferig (conversa \| contribucións) 242.147 edicións Sen resumo de edición ← Edición máis vella		Revisión como estaba o 7 de maio de 2011 ás 20:48 editar desfacer Miguelferig (conversa \| contribucións) 242.147 edicións Sen resumo de edición Edición máis nova →
Liña 29: A biotina atópase amplamente distribuída nos alimentos, principalmente en [[ril]], [[fígado]], xema de [[Ovo (alimento)\|ovo]], [[fungo]]s, algúns vexetais ([[coliflor]], [[pataca]]) e [[froita]]s ([[plátano]], [[uva]], [[sandía]] e [[amorodo]]s), [[cacahuete]], [[fermento]], [[leite]], [[améndoa]]s, [[noz\|noces]], [[chicharo]]s secos, [[peixe]], [[polo]] e na [[xelea real]]. Que pasa coa clara do ovo e a avidina? Só se atopa ~~avitina~~avidina activa na clara crúa do ovo xa que ao sometela a cocción neutralízase, non así a biotina que soporta altas temperaturas sen modificacións, polo cal comer ovos cocidos proporciona de biotina sen avidina, pero ao comelos crus non hai inxesta de biotina por inactivación da mesma coa avidina. Entre outros síntomas, do déficit de biotina atópanse tamén: [[colite]], [[glosite]] atrófica, [[anorexia]] e [[anemia]] leve. Todas, relacionadas coas [[célula]]s que requiren de rápidas mitose.

Vitamina B7: Diferenzas entre revisións