Salmonela: Diferenzas entre revisións

'''''Salmonella''''' é un xénero bacteriano formado por [[bacilo]]s [[Bacteriatinguidura Gramde negativaGram|Gram negativos]], [[aerobiose|anaerobios facultativos]], con [[flaxelo]]s perítricos que rodean ó [[microorganismo]] e non desenvolve cápsula nin esporaesporas. Son [[bacteria]]s móbiles que producen sulfídrico de hidróxeno. Non fermentan [[glicosa]] nin [[lactosa]].

É un [[zoonose|axente zoonótico]] de distribución universal. Transmítese por contacto directo ou contaminación cruzada durante a [[manipulador de alimentos|manipulación]], no procesado de alimentos ou no fogar, tamén por [[enfermidade de transmisión sexual|vía sexual]].

Son bacterias Gram negativas. Crece con facilidade no sangue formando colonias de 2 a 3 milímetros {{compre referencia}}. En laboratorios de microbioloxía clínica íllase con medios selectivos, Selenito, Hektoen, SS ou XLD, para inhibir o crecemento doutras bacterias patóxenas e da [[flora intestinal]] saprófita.

A taxonomía de ''Salmonella'' é complicada. Actualmente hai dúas especies dentro do xénero: ''Salmonella bongori'' (previamente subespecie V) e ''S. enterica'', que se divide á súa vez en seis subespecies.

·* I ''enterica''

·* II ''salamae''

·* IIIa ''arizonae''

·* IIIb ''diarizonae''

·* IV ''houtenae''

·* ( V ''S. bongori'', xa incluída nunha especie distinta)

.* VI ''indica''

Cada subespecie á súa vez, está conformada por diversos serotipos, e ata a actualidade foron identificados máis de 25002.500.

== Infección Patoxenia==

Produce [[gastroenterite]], cun período de incubación de entre 5 horas e 5 días, diarrea e dor abdominal. A través das expulsións fecaisfeces do enfermo elimínaseelimínanse unhagran grandecantidade partede desta bacteriabacterias; e febre entérica, cun período de incubación de 7 a 28 días, causante da [[dor de cabeza]], [[febre]], dor abdominal e [[diarrea]], erupción máculo-papulosa en [[peito]] e [[lombo (anatomía)|lombo]],. osOs enfermos presentan un período de convalecencia entre 1 e 8 semanas, as.

As persoas curadas eliminan ''Salmonella'' durante máis dun ano. Tamén pode ocasionar febres entéricas ou infección intestinal por intoxicación con algúns alimentos.