Alcaloide: Diferenzas entre revisións

Chámaselles '''alcaloides''' (de [[álcali]], co sufixo ''-oide'', masculino) a aqueles [[metabolitos secundarios das plantas]] sintetizados a partir da vía do ácido shikímico, ou da vía do acetato. Os alcaloides verdadeiros derivan dun aminoácido, son polo tanto nitroxenados. Son [[Base (química)|básicos]] (excepto colchicina), e posúen acción fisiolóxica intensa nos animais aínda a baixas doses, polo que son moi empregados en medicina. Exemplos coñecidos son a [[cocaína]], a [[morfina]], a [[atropina]], a [[colchicina]], a [[quinina]], e a [[estricnina]].

 

 

Xeralmente actúan sobre o [[sistema nervioso central]], se ben algúns afectan ao [[sistema nervioso parasimpático]] e outros ao [[sistema nervioso simpático]], por exemplo, a cocaína actúa impedindo a recaptación de [[dopamina]] da terminal sináptica, o que produce un maior efecto dos receptores dopaminérxicos.

 

 

Os métodos de extracción son moi variados, pero ultimamente está adquirindo forza a purificación por medio de [[fluído supercrítico|fluídos supercríticos]], concretamente con [[dióxido de carbono]].