[[Ficheiro:Hestemøj.jpg|thumb|right|300px|Esterco nun campo dinamarqués.]]
O '''esterco''' ou '''cuito''' é o nomeresultado coda quemestura se denominan osdos excrementos dos animais domésticos e mais unhada cama de palla ou molime que pisanestra osa animaiscorte. eUtilízase vai fermentando co tempo, e ten o emprego depara [[fertilizar]] os [[cultivo]]s, sobre todo nos cultivos tradicionais e na agricultura ecolóxica. O lugar onde se [[verquer|verque]]deposita ouo depositaesterco ata o estercommomento de botalo nas terras é a [[esterqueira]].
O valor do esterco débese á achega de materia orgánica para recupera-los nutrientes da terra extraídos polos cultivos.
Na [[agricultura]] empréganse tamén as escouras de [[ovella]], de [[gando]] vacún, de [[cabalo]] e de [[galiña]]. E en ocasións, tamén as de [[pomba]] ou mesmo as do [[morcego]]. O esterco de [[porco]] proveniente de granxas ten consistencia líquida e denomínase [[zurro]].▼
▲Na [[agricultura]] empréganseemprégase taménprincipalmente aso escourasesterco deprocedente [[ovella]],das cortes de [[vaca|gando vacún]] vacún, depero [[cabalo]]tamén eo de [[galiñacabalo]].Eenou outras ocasiónsbestas, tamén as de [[pombaovella]], ou mesmo as dode [[morcegogaliña]] etc. O esterco de [[porco]] proveniente de granxas ten consistencia líquida e denomínase [[zurro]].
Cos [[fertilizante]]s sintéticos, os estercos deixaron de empregarse bastante na agricultura convencional, aínda que agora a agricultura [[Ecoloxía|ecolóxica]] os recupera polo seu valor xa que non só proporcionan nutrientes ao [[chan]] senón que achegan [[materia orgánica]] e favorecen a presenza de [[microorganismo]]s do chan, responsables da fertilidade da terra. O esterco, e igualmente a [[compostaxe]], é a base do chamado ''[[humus]]'' na agricultura ecolóxica.▼
▲Cos [[fertilizante]]s sintéticos, oso estercosesterco deixarondeixou de empregarse bastante na agricultura convencionalintensiva, aíndamanténdose queo agoraseu uso nas aleiras pequenas. A agricultura [[Ecoloxía|ecolóxica]] osrecuperouno recuperaporque poloese seuenriquecemento valorda xaterra quese nonfai sósen proporcionano nutrientes ao [[chan]] senón que achegan [[materia orgánica]] e favorecen a presenzaujso de [[microorganismo]]sprodutos do chan, responsables da fertilidade da terraquímicos. O esterco, e igualmente a [[compostaxe]], é a base do chamado ''[[humus]]'' na agricultura ecolóxica.
