Seitura: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Sen resumo de edición
Lmbuga (conversa | contribucións)
{{atención}}
Liña 1:
{{atención}}
SEITURA
 
A '''seitura''' era un traballo tradicional do [[agricultura|agro]] galego que consistía en segar a prantaplanta de centeucenteo ou trigo para despois na '''malla''' separar o gran da palla e almacenalo logo nas uchas ou tullas para consumilo durante o ano ( facer [[pan]], para os animais e para sementar á volta do ano ).
 
Tradicionalmente, polas condicións [[clima|climáticas]], en [[Galicia]] cultivábase maiormente centeucenteo e non trigo ( na Galicia central, ata hai ben pouco chamábaselle pan ó centeu centeo).
Ata a década de 1970, data na que se foi xeneralizando a introducción de apeiros mecánicos, un día de seitura consistía no que a continuación se dirá:
 
Ata a década de [[1970]], data naen que se foi xeneralizando a introducciónintrodución de apeiros mecánicos, un día de seitura consistía no que a continuación se dirá:
Como era un traballo colectivo, no día sinalado ( un día de sol contra o 25 de xullo, como dí o refrán: polo San Xoán sécalle unha raíz ó pan, polo San Pedro sécalle a do medio e polo Santiago fouciños ó agro ) o dono das leiras chamaba unha cuadrilla de homes e mulleres, algúns a xornal, outros por razóns de vecindade e axuda mutua e outra parte por familiares. Todos eles presentábanse na casa do dono nada máis romper o día , provistos dos apeiros necesarios para a labor que ían realizar: os homes con fouciños e as mulleres e nenos so coas gañas de traballar. Era costume ofrecerlles de almorzo caldo requente, torrezmos con pan ou leite mazado.
Había que aproveitar as primeiras horas do día, xa que o calor provocaba que se debullara o gran e se perdera.