Revisión como estaba o 14 de xuño de 2010 ás 08:44 editar Lalinense (conversa \| contribucións) 41 edicións Nova páxina: "A '''amilasa''' é un enzima que hidroliza o amidón nos seus azucres sinxelos. É un importante enzima dixestivo que se atopa na saliva (amilasa salivar) e no páncreas (ami..."		Revisión como estaba o 14 de xuño de 2010 ás 08:50 editar desfacer Lalinense (conversa \| contribucións) 41 edicións mSen resumo de edición Edición máis nova →
Liña 6: ===α-Amilasa=== As α-amilasas son enzimas dixestivos que se atopan en [[~~animais\|~~animal\|animais]], [[planta]]s, [[fungo]]s (ascomicetos e basidiomicetos) e bacterias. Tanto a amilasa pancreática coma a amilasa salivar humanas pertencen a este tipo. O seu pH óptimo é de 6,7 a 7,0. ===β-Amilasa===

Amilase: Diferenzas entre revisións