Revisión como estaba o 26 de abril de 2010 ás 13:39 editar SieBot (conversa \| contribucións) 75.542 edicións m bot Modificado: th:ไทอามีน ← Edición máis vella		Revisión como estaba o 22 de maio de 2010 ás 00:19 editar desfacer Servando2 (conversa \| contribucións) 54.194 edicións Sen resumo de edición Edición máis nova →
Liña 1: [[Ficheiro:Thiamine-2D-skeletal.png\|thumb\|250px\|right\|Estrutura química da vitamina B1]] A '''vitamina B1''', tamén coñecida como '''tiamina''' <ref>Así como aneurina ou vitamina antiberibérica.</ref>, é unha ~~sustancia~~substancia que actúa como [[coenzima]] no metabolismo dos [[hidratos de carbono]], permitindo metabolizar o [[ácido pirúvico]]. Ademais participa na síntese de substancias que regulan o [[sistema nervioso]]. A súa forma activa é o '''pirofosfato de tiamina (TPP)'''. A súa absorción no [[intestino]] realízase facilmente, polo que a súa falta na dieta causa problemas metabólicos, en particular a nivel do metabolismo dos [[carbohidratos]], poucos días despois. Liña 6: A carencia de vitamina B1 produce unha enfermidade con sintomatoloxía nerviosa denominada [[beriberi]]. A vitamina B1 ou tiamina atópase na carne de vacún ou de porco, noces, garavanzos, millo, ovos, figos secos, fígado, avea, chícharos, ~~cacahuates~~cacahuetes, pataca, arroz integral, fabas de soia, trigo e fariña branca enriquecida. == Notas ==

Vitamina B1: Diferenzas entre revisións