Prato: Diferenzas entre revisións

O '''prato''' é un dos principais utensilios da cociña sobre o que repousa, e sérvese, a gran maioría dos [[alimento]]s. Trátase dunha superficie aberta, máis ou menos cóncava, elaborada de diferentes materiais como [[porcelana]], [[vidro]], [[metal]], [[plástico]], [[barro]], [[madeira]], etc.

 

Os primeiros pratos que se coñecen datan da [[cerámica prehistórica]] en Europa caracterizada polo seu barro que, polo común é unha pasta de cor gris ou negruzco ou vermello ennegrecido sementada de pequenos fragmentos de [[mica]]. Adoitan levar os produtos deste tipo algúns debuxos, sempre de forma xeométrica, unhas veces pintados e outras, incisos coa uña ou o [[punzón]] ou impresos con molde sinxelo. Entre os obxectos do [[Neolítico]], hainos con debuxos (sempre lineais ou xeométricos), trazados por incisiones feitas na pasta negruzca e recheas con outra esbrancuxada. Tal é a decoración que ostentan os famosos pratos neolíticos de [[Ciempozuelos]] (Madrid) imitando a outros igualmente decorados no [[Exipto]] prehistórico e no máis primitivo da civilización minoica ou cretense, de onde seica tomaran o modelo os primeiros ceramistas hispanos.

 

Unha [[vaixela]] adoita contar cos seguintes tipos de pratos:

 

 

As vaixelas máis completas contan tamén con pratos de [[consomé]] e de café que combinan coas súas cuncas e tazóns correspondentes.

 

Como regra xeral, aconséllase non colocar dous pratos iguais xuntos (é dicir, dous fondos ou dous chairos) e non apoiar directamente os pratos fondos sobre a mesa.

 

[[Categoría:Utensilios de cociña]]

[[fi:Lautanen (astia)]]

[[fr:Assiette (vaisselle)]]

[[gn:Ña'ẽmbe]]

[[he:צלחת]]