Abrir o menú principal

Cambios

m
sen resumo de edición
|-
|}
A '''glicosa''' ou '''glucosa''' é unha forma de [[carbohidrato|azucre]] que se atopa nas froitas e no [[mel]]. É un [[monosacárido]] coa mesma fórmula empírica que a [[frutosa]] pero con diferente estrutura. É una hexosa (6 átomos de carbono) do tipo aldosa (presenta e grupo carbonílico de tipo [[aldehido]]), mentres que a frutosa é do tipo cetosa (presenta o grupo carbonílico de tipo [[cetona]]).
 
Recibe tamén o nome de '''dextrosa''' porque xira o plano de rotación da luz polarizada cara á dereita.
29.647

edicións