Abrir o menú principal

Cambios

m
bot Modificado: ko:포도당; cambios estética
!| '''Glicosa'''
|-
| align="center" colspan="2" | [[Ficheiro:Beta-D-Glucose.svg|200px|β-D-Glucose]]<br />[[Ficheiro:Beta-D-glucopyranose-3D-balls.png|120px|β-D-Glucose]] [[Ficheiro:Beta-D-glucose-3D-vdW.png|120px|β-D-Glucose]][[Ficheiro:Melecitose.png|Debuxo dos diferentes azucres|250px]]
|-
| [[Nome científico|Nome químico]]
|-
| [[Punto de fusión]]
| ''α''-<small>D</small>-glicosa: 146&nbsp;°C<br />''β''-<small>D</small>-glicosa: 150&nbsp;°C
|-
| [[Densidade]]
A [[molécula]] (C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub>) é unha aldo[[hexosa]] ([[aldehido]] pentahidroxilado) de tipo [[monosacárido]]. A '''glicosa''' é o segundo [[composto]] orgánico máis abundante na natureza, despois da [[celulosa]]. É a principal fonte de enerxía das [[célula]]s, mediante a degradación [[catabólica]], e constitúe o compoñente principal de [[polímero]]s estruturais, como a [[celulosa]], e de reserva enerxética, como o [[amidón]].
 
Na súa forma (D-Glicosa) sofre unha ciclación cara a súa forma hemiacetálica para lograr as súas formas [[furano]] e [[pirano]] (D-glucofuranosa y D-glucopiranosa) que á súa vez presentan anómeros Alpha e Beta. Estes anómeros non presentan diferenzas de composición estrutural, pero si difiren polas súas características físicas e químicas. A D-(+)-glicosa é un dos compostos máis importantes para os seres vivos, incluíndo os humanos.
 
Na súa forma ß-D-glucopiranosa, unha [[molécula]] de glicosa únese a outra grazas ós -OH dos seus carbonos 1-4 para formar Celobiosa[1-4] a través dun enlace ß, e ó unirse varias destas moléculas, forma a [[celulosa]].
 
 
 
== Glicemia ==
A glicemia indícanos a taxa de glicosa no [[sangue]]. A glicemia normal establécese entre 0,8 e 1,1 gramos/litro. Esta taxa vén regulada polo [[fígado]] e polo [[páncreas]]. A glicosa almacénase no fígado en forma de [[glicóxeno]] e, cando o índice de glicemia baixa, unha enzima encárgase de transformar o glicóxeno en glicosa e liberala no torrente sanguíneo. Pola contra, cando os niveis de glicemia son altos, unha hormona, a [[insulina]], segregada polo [[páncreas]] axuda a que as células capten glicosa. No momento da contracción muscular, os músculos esixen glicosa e o fígado libéraa no torrente sanguíneo para que chegue ás células musculares.
 
== Véxase tamén ==
* [[Glícido]]
* [[Hipoglicemia]]
* [[Índice glicémico]]
 
{{Carbohidratos}}
[[ka:გლუკოზა]]
[[kk:Глюкоза]]
[[ko:글루코스포도당]]
[[la:Glucosium]]
[[lt:Gliukozė]]
75.977

edicións