Diferenzas entre revisións de «Vitamina B7»

m
ortografía
m (bot Engadido: ca:Biotina)
m (ortografía)
* [[Piruvato carboxilasa]]
 
Todas estas encimas son esenciais nos procesos de duplicación celular, por iso o observado por Bateman, ao privar de biotina ás ratas, comezaron con déficit de encimas celulares afectando inicialmente aos [[tecido (bioloxía)|tecidos]] de rápida reprodución ou [[mitosismitose]] ([[pel]], [[pelo|cabelos]], células de recubrimiento axónico).
 
==Carencia==
Que pasa coa clara do ovo e a avitina?, só atópase avitina activa na clara crúa do ovo xa que ao sometela a cocción neutralízase, non así a biotina que soporta altas temperaturas sen modificacións, polo cal comer ovos cocidos proporciona de biotina sen avitina, pero ao comelos crus non hai inxesta de biotina por inactivación da mesma coa avitina.
 
Entre outros síntomas, do déficit de biotina atópanse tamén: [[colitis]], [[glositis]] atrófica, [[anorexia]] e [[anemia]] leve. Todas, relacionadas coas [[célula]]s que requiren de rápidas mitosismitose.
 
As dietas baixas en [[colesterol]] e graxas tamén son baixas en biotina.
1.629

edicións