Revisión como estaba o 12 de marzo de 2009 ás 19:37 editar BanjoBot (conversa \| contribucións) 67.216 edicións m Bot: Reemprazo de texto automático (-[[Imaxe: +[[Ficheiro:) ← Edición máis vella		Revisión como estaba o 18 de xullo de 2009 ás 21:44 editar desfacer Lameiro (conversa \| contribucións) 61.491 edicións recategorizo e corrixo Edición máis nova →
Liña 1: [[Ficheiro:Image-Wurstebrot mit aufgeschnittenen Kloessen-01.jpg\|250px\|thumb\|right\|Morcilla alemá]] A '''morcilla''' é un [[embutido]] sen carne, recheo principalmente con [[sangue]] (na súa maioría de [[porco]]) ~~callada~~callado, de cor escura ~~característico~~característica. É un alimento moi estendido que pode atoparse en moitos países, ~~existen~~con moitas variedades. A súa elaboración estivo desde sempre intimamente unida á [[mata do porco]], de cando en cando a outros animais:, como ~~poida ser~~ a [[vaca]] ou o [[cabalo]]. ==Orixe== Segundo o [[filósofo]] grego [[Platón]] (Mithaïcos, 428 a. C.), a morcilla foi inventada polo grego Aftónitas. Aparece unha mención á morcilla na ''[[Odisea]]'' de [[Homero]]. ==Ingredientes== Existen muitas variedades en toda a [[Península Ibérica]] e na [[América Latina]] asi como no resto de [[Europa]]. A morcilla pode facerse con diferentes ingredientes se ben o [[sangue]], normalmente de [[porco]], é o ingrediente principal. ~~a segun~~Segundo a zona da que se fale pode levar ~~difentes ingredientes como~~ [[fariña]], [[arroz]], [[pan]] (opcional), [[graxa]], [[~~piñon~~piñón]]s, [[uva\|uvas pasas]], etc. [[Categoría:Embutidos]] ~~== Véxase tamén ==~~ [[Androlla]] [[Botelo]] ~~[[Categoría:Carne e produtos cárnicos]]~~ [[de:Blutwurst]]

Morcilla: Diferenzas entre revisións