Torrada: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Elvire (conversa | contribucións)
m pan
Toliño (conversa | contribucións)
mSen resumo de edición
Liña 1:
[[Ficheiro:ToastedWhiteBread.jpg|thumb|right|200px|Rebandas de [[pan]] torrado.]]
[[Ficheiro:Toaster.jpg|thumb|right|200px|[[TorradeiraTorradora]].]]
Unha '''Torradatorrada''' ou '''tosta''' é o [[pan]] torrado no [[forno]] ou na [[torradeiratorradora]] debido ao endurecemento provocado pola perda de [[auga]], producida pola calor. O endurecemento da masa fai posible unha mellor aplicación de coberturas.
 
'''Torrada''' ou '''tosta''' é o [[pan]] torrado no [[forno]] ou na [[torradeira]] debido ao endurecemento provocado pola perda de [[auga]], producida pola calor. O endurecemento da masa fai posible unha mellor aplicación de coberturas.
 
==Consumo==
Liña 12 ⟶ 11:
 
==Xeitos de preparación==
[[Ficheiro:Toast-3.jpg|left|thumb|150px|Contraste entre unha rebanda de pan torrado e non torrado|left.]]
O método tradicional de preparación da torrada é por medio do uso dunha [[torradeiratorradora]]. O emprego da torradeiratorradora consiste basicamente na inserción dunha rebanda de pan nunha das entradas superiores do aparello e baixar a panca de accionamento (os modelos máis elaborados oferecen outras opcións de control e poden ser manexados de xeitos diferentes ). Ao final do proceso de quentamento, a panca sobe xunto ao pan recén torrado. No caso de que o pan non esté ao gusto do comensal, pódese repetir o proceso ata acadar o grao de torramento desexado.
 
Orixinalmente, o proceso para tosta-lo pan non era tan doado como na actualidade; as primeiras torradeirastorradoras quentaban o pan só por un lado da rebanda, obrigando ao usuario a virar a rebanda.
 
O pan tamén pode ser tostado nunha [[grella]], nun [[forno]] ou noutros aparellos que quenten os [[alimento]]s.
 
{{Commons|Torrada}}
{{Commonscat|Toast}}
 
[[Categoría:Pratos]]