Codex Alimentarius: Diferenzas entre revisións

Normalmente a Comisión reúnese cada dous anos, alternativamente na sede da FAO e na sede da OMS (en Xenebra), pero ocasionalmente pode celebrar períodos de sesións especiais ou extraordinarios. Ás sesións plenarias asisten os representantes de cada país, designados polos seus gobernos, e resulta normal que tamén formen parte das delegacións representantes da industria, de organizacións de consumidores e de institucións académicas. Habitualmente. varias organizacións gubernamentais e ONG internacionais asisten tamén como observadores.

 

Tódolos textos publícanse en inglés, francés e español e están dispoñibles libremente na súa páxina web [http://www.codexalimentarius.net/web/index_es.jsp].