Tortilla francesa: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Toliño (conversa | contribucións)
Toliño (conversa | contribucións)
Liña 7:
==Variantes==
[[Ficheiro:FoodOmelete.jpg|250px|thumb|right|Un prato de tortilla.]]
* Na [[Gastronomía de España|gastronomía española]] existe unha variedade de tortilla chamada ''[[tortilla de patacas]]'', este prato está elaborado con patacas e ovo (asás veces con [[cebola]]) e se cociña con [[aceite de oliva]]. En [[Inglaterra]] denomínase ''tortilla española'' e adoita ter [[queixo]] ou anaquiños de [[xamón]].
* A ''Western omelette'', denominada tamén ''Denver omelette'', é unha tortilla francesa elaborada con anacos de xamón, cebolas, e [[pemento]]s. Sérvese a míudo no [[medio oeste]] dos [[Estados Unidos]], as veces engádeselle queixo e adoita estar acompaña con [[patacas fritidas]].
* Nos [[Estados Unidos]], existe a denominación ''Spanish omelette'', trátase dunha tortilla francesa servida con [[salsa de tomate]] picante, cebolas, e pementos verdes.