Diferenzas entre revisións de «Chistorra»

m
foto
m (robot Añadido: ca:Xistorra)
m (foto)
[[Ficheiro:Chistorra.jpg|thumb|right|Anacos de chistorra]]
A '''chistorra''' é un tipo de [[embutido]] de orixe [[Navarra|navarro]] elaborado con [[carne picada]] fresca procedente de [[carne de porco]] (pode ser tamén unha mestura de carnes de porco e vacún) e que contén ademais algo de graxa, engádeselle [[allo]], [[sal común|sal]] e [[pemento]] (este adóitalle dar unha cor vermella característico) así como herbas aromáticas (xeralmente [[perexil]]). Adóitase tomar frita ou asada.
 
44.499

edicións