Licor: Diferenzas entre revisións

 

O '''licor''' é unha [[bebida alcólica]] doce, xelmente mesturada com frutas, herbas, condimentos, flores, sementes, raíces, cascas de árbores ou cremas. O termo ven do [[latín]] ''liquifacere'', liquefacer, disolver, en referencia ás mesturas que se empregan na fabricación da bebida. Os licores non acostuman a ser envellecidos por moito tempo, aínda que poden quedar algún tempo descansando até que adquiran o sabor ideal. A descrición máis común de licor é a de unha bebida doce, de alto contido alcólico. Servido en pequenas copas, é ideal durante ou despois da [[sobremesa]], aínda que pode tomarse só, ou poden servirse durante un [[cóctel]].