Revisión como estaba o 29 de xaneiro de 2009 ás 13:50 editar Estevoaei (conversa \| contribucións) Burócratas, Administradores 180.848 edicións pan -> Pan (alimento) ← Edición máis vella		Revisión como estaba o 5 de febreiro de 2009 ás 01:19 editar desfacer Xabier Cid (conversa \| contribucións) Burócratas, Administradores 63.319 edicións lig int Edición máis nova →
Liña 8: A ventaxe fundamental da denominación de orixe é que garante ao consumidor un nivel de calidade máis ou menos constante e unhas características específicas. A cambio, os produtores obteñen unha protección legal contra a produción ou elaboración de tales produtos noutras zonas, aínda que se utilicen os mesmos ingredientes e procedementos, que lles permite influír sobre o [[prezo]] final destes. Tamén se sinala que esta figura fomenta a organización do sector [[Produción\|produtivo]] e facilita o acceso de [[produtor\|produtores]] a [[mercado\|mercados]] nacionais e internacionais. Na actualidade existen 27 produtos [[Galicia\|galegos]] clasificados como denominación de orixe protexida. Este rango de protección abrangue todo tipo de produtos representativos da gastronomía galega que van dende os [[queixo]]s aos [[mexillón]]s, pasando polos [[viño]]s os [[licor]]es, a [[carne]], o [[~~pan (alimento)\|~~pan]] e ata os [[grelo]]s<ref>http://www.culturagalega.org/temadia_arquivo.php?id=5856 Cultura galega</ref>. ==Denominacións de orixe galegas== Liña 59: === Produtos de panadería, pastelería e repostería === {{AP\|Pan ~~(alimento)~~}} [[Pan de Cea]]<ref>http://www.pandecea.org/gal/principalgal.html Pan de Cea</ref><ref>http://www.mapa.es/es/alimentacion/pags/Denominacion/pana_paste/pandecea.htm Pan de Cea, Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación</ref> [[Torta de Santiago]]<ref>[http://www.mapa.es/es/alimentacion/pags/Denominacion/pana_paste/tarta_santiago.htm Torta de Santiago]</ref>

Denominación de orixe: Diferenzas entre revisións