Adozante: Diferenzas entre revisións

Un '''adozante''' ou '''edulcorante''' é unha substancia que se emprega para proporcionar un sabor [[doce]] ós alimentos. O máis empregado de todos é a [[sacarosa]] (o [[azucre]] común). Outros edulcorantes, son a [[sacarina]], [[aspartamo]], [[ciclamato]], [[sorbitol]], [[taumatina]] . . ., de natureza química moi diversa e que en moitos casos pouco ten que ver coa da sacarosa, o prototipo dos azucres naturais. As moléculas dotadas de poder adozante son moi numerosas.