Viño doce
O viño doce, que tamén se pode chamar viño de sobremesa, é aquel viño que como os seus nomes indican posúe un sabor doce axeitado para acompañar diversas sobremesas, así como tamén para tomar só.
Algúns dos máis coñecidos son o Sauternes, o Tokaji Aszú, o viño de Málaga, Eiswein, Gewürztraminer, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Bermet, Trockenbeerenauslese e Commandaria ou viños fortificados tales como o xerez, Porto e o vin doux naturel.
|
Este artigo sobre gastronomía é, polo de agora, só un bosquexo. Traballa nel para axudar a contribuír a que a Galipedia mellore e medre.
Existen igualmente outros artigos relacionados con este tema nos que tamén podes contribuír. |