O vaso highball, ou vaso alto é un vaso de vidro, contén de 240 a 350 ml.[1][2] utilízase para servir cócteis highball e outros combinados.

Un vaso highball.

Este vaso é máis alto que un Vaso Old Fashioned, e máis curto e máis ancho que un Vaso Collins.

Notas editar

  1. Rathbun, A. J. (2007). Good Spirits: Recipes, Revelations, Refreshments, and Romance, Shaken and Served with a Twist. Boston, Massachusetts: The Harvard Common Press. p. 13. ISBN 978-1-55832-336-0. 
  2. Herbst, Sharon; Herbst, Ron (1998). The Ultimate A-to-Z Bar Guide. Nova York: Broadway Books. p. 8. ISBN 978-0-7679-0197-0. 

Véxase tamén editar

Outros artigos editar